「麻と木と・・・糸島」のお店は｛小富士｝という場所にあります。
糸島富士 筑紫富士 小富士などと呼ばれる可也山の麓にお店は生息しています。
その近くの斜面にあるのが小富士梅林です。
コロナ前は『おやまで梅マルシェ』と称しておやまの整備をするためにマルシェを主催したりしていました。
今は残念ながらコロナで開催ができない状態です。
素材にこだわる私たち小富士梅林の梅は しらかが がメインです。
日本古来の品種で何にしてもおいしく粒が大きいのが特徴です。
小富士梅林は自然農法で育てていますので安心安全なのも自慢です。
小富士梅林には 古木約1000本と戦後植えられた2000本の梅の木があると言われています。
その昔は 飢饉をしのぐためにうえられたんだとか…
大変 美しい梅なのですが 残念ながら高齢化が進み梅林は荒れています。
微力ながら私たちは 次の世代に美しい梅林を残すための活動を行っているとこです。
微力ながら私たちは 次の世代に美しい梅林を残すための活動を行っているとこです。
今回 梅の販売だけでなく この梅を使った商品の開発をスタートしました。
まずは 梅干しをお願いしました。
実はこちらは 小富士にある天満宮の梅を使わせていただきました。
有名な大宰府の天満宮からのものだとか．．．
由緒ある梅なので
縁起物としてお分け出来たら〜と思い続けてきましたが、今回やっと形になりそうです。
他にも 梅林の梅のプロジェクトが動き始めたところです。
梅酒については酒造メーカーさんに直談判してみました。
すると梅酒は粒や量など細かい規定があることがわかりました〜
地域の方へご説明し 只今調整しているところです。
こちらも決まり次第お伝えさせてください。
それから 他にもいろいろと開発がはじまっています。
どの分野が形になるのかわかりませんが、小富士梅林の発展のためにこれからも活動をしていくつもりです。
こんな私たちの活動を暖かく見守っていただけたら幸いです。
見ごろの梅林は第四回「あさときと月報」で見ることができます。
興味があればぜひ覗いてみてください。
麻と木と・・・スタッフ一同
